寶寶吃水果5原則:寶寶吃水果要注意什麼?為何先蒸熟不見得比較營養?

寶寶吃水果5原則:寶寶吃水果要注意什麼?為何先蒸熟不見得比較營養?

本文說明寶寶吃水果的原則及注意事項,如:建議寶寶滿6個月後再吃水果,以及盡量選擇當季水果給寶寶食用,並從水果汁、水果泥、水果塊循序漸進;還有了解為何水果先蒸熟再餵寶寶並不理想,讓家長可以更全面了解寶寶吃水果的重要須知。

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前言:「本文說明寶寶吃水果的原則及注意事項,如:建議寶寶滿6個月後再吃水果,以及盡量選擇當季水果給寶寶食用,並從水果汁、水果泥、水果塊循序漸進;還有了解為何水果先蒸熟再餵寶寶並不理想,讓家長可以更全面了解寶寶吃水果的重要須知。」

許多新手爸媽會好奇:能給寶寶吃水果嗎?寶寶幾歲能開始吃水果呢?有沒有什麼注意事項?今天我們就要來告訴新手爸媽給寶寶吃水果的注意事項!

寶寶吃水果的五大原則

水果的營養價值高又好吃,但是寶寶吃水果仍有五原則要注意!

1.     最好等寶寶滿 6 個月再吃水果。因水果甜度高,寶寶對其他副食品接受度可能會降低

2.     每種水果先吃一茶匙的量測試寶寶的過敏反應,沒有起疹子或腹瀉再加量

3.     性質由水果汁、水果泥、水果塊循序漸進

4.     沖洗水果時先以流動清水沖洗,再以煮過的冷開水沖一次

5.     選擇當季的水果,比較新鮮、農藥殘留也較少

此外,有些媽媽會把水果先蒸過再餵寶寶,但高溫也會使部分營養素流失,所以不建議這樣子做喔!

寶寶幾歲後可以吃水果?

關於寶寶幾個月開始可以吃水果,一般認為在寶寶 4~6 個月開始吃副食品時,即可以餵食水果了,建議先從水果汁開始,之後再到水果泥、水果塊。

而有些營養師則建議爸媽讓寶寶 6 個月後再開始吃水果,因為如果讓寶寶太早開始吃水果,由於水果較甜,可能會導致寶寶對於其他味道較淡副食品接受度降低,值得爸媽留意。

酸味水果,建議先稀釋再給寶寶食用

另外,對於有些較酸的水果,由於寶寶天生喜歡甜味的食物,對於酸苦的水果較不喜歡。為了避免寶寶挑食只吃甜的水果,爸媽可以將較酸的水果稀釋後再給寶寶吃,循序漸進讓寶寶嘗試。

水果不能當做寶寶正餐及營養來源

儘管水果營養價值高,但並不能作為寶寶的主要營養來源。寶寶的營養來源需要來自於六大類的健康飲食比例,不能因寶寶喜歡吃甜甜的水果,就將其作為正餐。醫師建議,寶寶一天飲食中,總共 1~2 份水果為佳。

4~6 個月的寶寶,主要還是以奶類作為正餐,水果只是作為其中的副食品搭配而已;另外,副食品也並非只有水果,常見的如:紅蘿蔔泥、地瓜葉泥、馬鈴薯泥、豆腐泥,也都可以讓寶寶嘗試看看。

對寶寶有營養價值的水果

下列介紹幾種對寶寶相當有營養價值的水果,提供給新手爸媽參考。

蘋果

  • 份量:1 份=中型蘋果 1 顆(約 130g

  • 營養素:鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、胡蘿蔔素

  • 副食品菜單:蘋果汁、蘋果泥、蘋果米糊

香蕉

  • 份量:1 份= 1/2

  • 營養素:鉀、鎂、維生素 B6、維生素 C、纖維

  • 副食品菜單:香蕉泥、香蕉捲

芭樂

  • 份量:1 份=約 1/2 個(約 160g

  • 營養素:維生素 A、維生素 C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂

  • 副食品菜單:芭樂泥、芭樂米糊

衍伸閱讀:

《衛生署-嬰兒期營養單張》https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=868&pid=8310